Logo Universiteit Utrecht

Science to Be

Kweekvlees

Nieuw vlees in de kuip

Over de ontwikkelingen en de toekomst van kweekvlees. Een écht stukje vlees dat ook écht diervriendelijk is. Het klinkt futuristisch, maar niets is minder waar. Naar verwachting zullen binnen nu…

Lees meer

To meat or not to meat

Het idee van kweekvlees stimuleert de discussie over het eten van vlees We moeten minder vlees gaan eten om het milieu te helpen. Dit horen we op het nieuws, in…

Lees meer